The Beer Issue 啤酒誌

Mikkeller Beer Geek Breakfast
7.5% 330ml
熱量估計: 247.5 kcal
建議飲用溫度: 10-12°C
B.B.:2018/3/23

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Mikkeller Hop Burn Low
10% 330ml
IBU: 300
熱量估計: 330 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C

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Gales HSB
4.8% 500ml
熱量估計: 240 kcal
建議飲用溫度: 10-16°C
B.B.: 2015/6/4

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Caulier Bon Secours Blonde de Noël
10% 330ml
熱量估計: 330 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C
B.B.: 2016/8/31

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Evil Twin Yang
10% 330ml
IBU: 65
熱量估計: 330 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C

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Evil Twin Yin
10% 330ml
IBU: 50
熱量估計: 330 kcal
建議飲用溫度: 10-12°C

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De Molen Rye IPA Cascade-Amarillo
6.6% 330ml
EBU: 41
熱量估計: 217.8 kcal
建議飲用溫度: 7°C

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Elysian Oddland Series #1：Peppercorn Saison
7% 650ml
熱量估計: 455 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C
B.B.:2015/3/1

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Rochefort Trappistes 8
9.2% 330ml
IBU: 22
熱量估計: 303.6 kcal
建議飲用溫度: 12-14°C

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Delirium Red
8.5% 330ml
熱量估計: 330 kcal
建議飲用溫度: 6-8°C

首度發行於2010年的Delirium Red，是Delirium Tremens家族的第四號成員。雖然酒精度同樣高達8.5%，Delirium Red卻是一款在發酵過程中添加了櫻桃、櫻桃汁，以及接骨木果汁的水果啤酒。又由於在發酵過程中，大部分的果糖會被酵母轉換為酒精和二氧化碳，只留下櫻桃果皮的顯著澀味。因此這款水果啤酒，也使用了香料與增甜劑來調整風味。至於這種作法是不是可接受的，就只能留待讀者自行論斷囉～

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Delirium Christmas
10% 330ml
IBU: 35
熱量估計: 330 kcal
建議飲用溫度: 10-12°C

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Delirium Nocturnum
8.5% 330ml
IBU: 26
熱量估計: 280.5 kcal
建議飲用溫度: 10-12°C

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