The Beer Issue 啤酒誌

To Øl Pop
4.5% 330ml
IBU: N/A
熱量估計: 112 kcal
建議飲用溫度: 6-8°C
B.B.: 2017/2/12

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Modern Times Fortunate Islands
5.0% 473ml
IBU: 46
熱量估計: 178 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C
裝罐日期: 2015/9/1

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North Coast Blue Star Wheat Beer
4.5% 355ml
IBU: 17
熱量估計: 128 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C
出廠日期：2014/5/7

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Anchor Summer Beer
4.5% 355ml
IBU: 23
熱量估計: 123 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C

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To Øl Blossom
6.3% 330ml
熱量估計: 208 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C
B.B.: 2016/2/19

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Rogue MoM Hefeweizen with Rose Petals
4.8% 650ml
熱量估計: 312 kcal
IBU: 20
exp.:2014/8/25
 
說起來，這款啤酒的命名和官方網站的說明，其實都不無誤導之處：名字裡有Hefeweizen的它，雖然原料中確實使用了小麥麥芽，但仍使用Rogue自家Pacman酵母的它，並沒有典型德國Hefeweizen的丁香、香蕉風味；相對的，官方網站上雖然將它定義為Belgian Style Blonde Ale，可是使用非比利時系酵母的它，也不會有Blonde Ale的丁香一類香料氣息。只好效法ratebeer，姑且稱它為Wheat Ale囉～
無論如何，這款添加玫瑰花瓣，並只在四、五月間發行的小麥啤酒，毫無疑問是款母親節商品。在小麥麥芽之外僅使用Pale malt的它，酒液呈現微帶紅色的金黃色，氣泡豐富，但酒體清爽的它泡沫持續力並不佳。開瓶時，使用Sterling酒花的它帶有類似Pilsner的麥芽甜香與蜜棗果香，倒入杯中之後，才多了些許脂粉味；入口略帶檸檬、柑桔風味，中段略具蜜棗果味，尾段則重回麥芽香氣與些許玫瑰花香。整體來說清甜易飲，就算母親節早過了，也可以考慮留在情人節飲用～
 

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