The Beer Issue 啤酒誌

Elysian Loser Pale Ale
7% 355ml
IBU: 57
熱量估計: 195 kcal
建議飲用溫度: 8-10°C
裝瓶日期: 2014/2/3

1988年，西雅圖的獨立唱片廠牌Sub Pop（旗下著名藝人包括Nirvana、The Smash Pumpkins、Sonic Youth）發行了他們的首批錄音帶；2008年，Sup Pop為了慶祝創立20週年，在7/11-13日舉辦了為期三天的音樂祭"SP20"，並與同樣位於西雅圖的精釀啤酒廠Elysian聯名，推出這款Loser Pale Ale於會場供應，其後成為酒廠的夏季品項；到了2013年，Loser更進一步成為全年發行品項。

Loser的初期酒標，主視覺來自Charles Peterson為Mudhoney的兩位成員Mark Arm和Steve Turner所拍攝的照片。然而這個設計用在啤酒龍頭鐵牌上時，卻遭到華盛頓州酒類管制委員會(Washington State Liquor Control Board)的非議，認為自胯下伸出的吉他，性暗示的意味太強。因此在後來的酒標設計中，主視覺便只剩下油印的"Loser"字樣；而"Corporate Beer Still Sucks."的字樣，則是向Nirvana在1992年4月16日初次登上Rolling Stone雜誌封面時，主唱Kurt Cobain身著T恤上的"Corporate Magazine Still Sucks."致敬。

雖然原廠將Loser分類為Pale Ale，但偏高的酒精度與IBU，讓它具有被稱為IPA也不奇怪的鮮明口感。開瓶時有Sorachi Ace酒花引出鮮明的檸檬、葡萄柚精油感和芭樂風味，以及Crystal酒花潛藏的杏桃、百香果香調。後段仍具少許焦糖、餅乾氣息。入杯後果香調更為明顯，在杏桃、蘋果之外，還帶有少許薄荷、檸檬與芭樂氣息。

使用Pale、Munich、Crystal和Cara-hell四種烘焙程度麥芽的它，酒液呈現深橘色。含氣量中等，酒帽堪稱持久。酒體中等稍厚，入口先帶出杏桃、蘋果、百香果風味，繼之以檸檬、薄荷、芭樂調性。尾段則以焦糖、餅乾風味為主，松針般苦韻亦逐漸顯明。尾韻平順，以麥芽風味為主，但松針般苦韻仍然明顯。

Loser Pale Ale酒精濃度雖是略高的7%，在結實的苦韻沖刷之下，口感卻非常清爽，確實無愧於它的搖滾靈魂！